Tupakkakasveja tunnetaan 12 eri lajia. Virginiantupakka, Nicotiana tabacum, on niistä suosituin ja viljellyin laji. Talonpoikaistupakka, Nicotiana rustica, on vähemmän viljelty laji tupakan lähes tuhatvuotisessa historiassa. Ihmiset ovat aikojen kuluessa keksineet tupakalle mitä moninaisimpia käyttötapoja: tupakanlehtien pureskelu, purutupakka, sikari, nuuska, piippu ja savuke.